素食康健：吃肉无异于吃毒 惊动美国的营养报告
美国参议院“营养问题特殊委员会”向全美提出的惊动性报告 ，全文长达五千页之多！您想知道早餐吃火腿、午餐吃便当、晚餐吃汉堡炸鸡的欧尤物 ，为什么现在却鼎力大举提倡以大豆食物和蔬果为主食吗？
美国鼎力大举提倡以大豆食物和蔬果为主（图片泉源：资料图）
（一）尸毒
动物被杀之前的极端恐惧和重大痛苦 ，使其体内生化作用爆发极大变异 ，从而爆发强烈的毒素！其血液中的荷尔蒙 ，尤其是肾上腺素的渗透会极端亢进 ，同时血液循环紧迫加速 ，大宗的荷尔蒙及毒质随之流向全身 ，其身体瞬间充满毒素 ，遗体完全被毒化！
（二）致癌物
最近 ，一份以五万名素食者为研究工具的研究报告 ，在癌症研究领域引起重大震撼!这份报告指出：这群素食者罹患癌症的比例之低 ，令人相当惊讶！与同年岁同性别的人较量 ，种种癌症在这群人身上爆发的比例显着地镌汰！报告最后说：“他们显然可以活得更长 。”
下面略述几个简朴缘故原由：
1、苯基嘌呤 。二公斤炸牛排所含的致癌物质：苯基嘌呤 ，和六百支香烟所含的一样多！实验证实：老鼠若喂以苯基嘌呤 ，就会得胃癌及白血� 。ㄒ喑蒲┗蚬前�
2、甲基胆菲 。肉类脂肪受热至高温 ，就会形成“甲基胆菲” ，而烹饪肉类 ，一样平常经常需要热至高温 。将这种物质供应小动物 ，就会使其罹患癌症 ，纵然少量的甲基胆菲 ，也会促使动物对其他致癌物质敏感 ，从而增添患癌的时机 。
3、化学添加物 。动物的肉存放时间不长 ，就会自然腐酿成病态的青灰色 。肉商为了不使它们“难看” ，就在肉里加入硝酸盐、亚硝酸盐或其他防腐剂 ，这些工具会使肉类泛起出鲜红色 。近年来一直有报告指出：这些工具多是致癌物质！
4、肉食致癌 。英美两国的科学家 ，曾以肉食者与素食者肠内的微生物做比照研究 ，发明显着的差别 ，肉食者肠内所含微生物与消化液爆发作用时 ，爆发的化学物质被以为会导致癌症！这也说明晰为什么肠癌在以肉食为主的地区 ，如北美、西欧等地很是普遍 ，而在以蔬粮为主的印度却很少爆发 。
（三）化学毒物
1、杀虫剂（农药） 。肉食是食物链的最后一环 ，全天下的农田 ，大都用有毒的化学物品（杀虫剂、化肥、生长激素等）来防治病虫害和增添产量 ，
2、荷尔蒙抗生素 。为了加速动物生长、肥胖 ，以及刷新肉的色泽、口感 ，动物往往被迫喂食、注射：荷尔蒙、开胃药、抗生素、镇静剂 ，以及化学混淆物 。这些化学药品大多被认定为致癌物！而事实上 ，许多动物在被屠杀之前 ，就已经死于这些药物！更不幸的是 ，人类种种恶性肿瘤、畸形胎儿的爆发 ，也由于无知食用它们 ，而在所难免！
（四）动物的疾病
动物经�；嵫疽恍┘膊� ，而这些病往往是肉商或磨练员无法察觉的 。当动物身体的某一部分长了癌症或肿瘤后 ，有的不经处置惩罚 ，有的只是切掉生病部分 ，剩余部分照旧拿到市场卖掉 。更糟的是 ，许多长瘤的部分 ，都被混在肉里做成“热狗”、火腿或馅料等食物 �？蒲Ъ沂笛榉⒚� ，若是用有病动物的肝脏喂鱼 ，鱼也会得癌症！科学家体现 ，集约化、高效率养殖厂的动物 ，没有一只是康健正常的 ，这已完全成为事实 ，而非危言耸听的夸张！闻乐格是一位著名的素食医生 ，他坐下来食斋食晚餐时常说：“用饭时 ，不必担心你所吃的食物是死于何种疾病 ，真是件轻松的事！”
（五）肾病、痛风、枢纽炎
肉食者体内所负荷的废物 ，最显着的就是尿素氮与尿酸 ，而每磅肉约含有十四公克的尿酸！一位美国医生 ，曾将肉食者与素食者的尿液比照研究 ，剖析发明：为了倾轧氮化合物 ，肉食者肾脏的肩负是素食者的三倍！
（六）渗透难题、便秘
人类的消化系统不适合吃肉 ，以是 ，肉食者经�；崴呖嗌改烟� 。肉类由于所含纤维质少少 ，以是在消化管道中移动得非�；郝ū绕鸸壤嘤胧吖澄镆妓谋叮� ，因此许多人患慢性便秘 。
（七）高血压、心脏病
在美国 ，每两个因病殒命的人中 ，就有一个是死于心血管疾病 。究竟是肉类中的什么工具 ，对循环系统造成云云大的损害？！谜底是：动物肉中的脂肪！由于人体无法将其完全剖析 ，这些脂肪 ，会附着在肉食者的血管壁上 ，日积月累 ，其血管内部就会变得越来越狭窄 ，能通过的血液量越来越少 ，这种危险的情形就叫心脏病变 。
做出人类有史以来最重大的饮食康健报告 ，报告长达五千多页 ，在美国本土引起近乎举国恐慌的重大震撼！这项权威报告得出的最后结论是：
1、蓬勃、先进国家地区的饮食方法是过失的（食肉太多） 。
2、癌症、心脏病、脑中风、糖尿病等疾病 ，致病的主要缘故原由在于饮食不当 。
3、成人病与慢性病 ，基础无法靠医药或手术获得治疗 。
4、犯法、家庭暴力、校园暴力的部份缘故原由是由于饮食误差所导致 。
5、所有的成人病 ，都可以仰赖饮食的改善获得治疗与回复 。
6、事实：多吃蔬菜、水果、谷物的食素者 ，康健情形比肉食型饮食习惯者好得太多！吃肉 ，是以自己的康健和寿命为价钱的最腾贵的消耗行为！
揭开水产等养殖业的真相
耶鲁大学经济学教授陈志武在北大演讲时 ，谈到毒黄鳝的问题 ，各人知道现在的黄鳝为什么长得这么快吗？就是由于饲养者用了大宗生长激素 ，人吃了黄鳝 ，这些激素就留保存人体内 ，七八年还要施展作用！人们最爱吃的大闸蟹 ，也是用生长激素喂养的 。江苏是中国盛产大闸蟹之地 ，有600多个蟹场 ，香港广东的大闸蟹 ，多是从江苏运来的 。大闸蟹怎么越卖越自制 ，是大丰收吗？香港《壹周刊》记者专程到江苏蟹场采访 ，效果发明 ，那些大闸蟹都是用激素快速养成的 。
大闸蟹一样平常至少需两年才华长到二两以上 ，但江苏养殖场的大闸蟹 ，使用激素之后 ，都是一年蟹 ，昔时下苗 ，昔时养成上市 。记者把从江苏蟹场买回来的螃蟹送到香港“标准及检定中心”磨练发明 ，蟹肉里不但有生长激素 ，尚有多种对人体有害的抗菌素！
江苏以高科技养蟹著名的“大发水产养殖场”徐场长对香港记者说：“从蟹苗到上市 ，至少需要十多种药 ，例如氯霉素、土霉素、乙醇、痢特灵、诺氟沙星、恩诺沙星、病毒灵、多西霉素、己烯雌酚（雌激素）等等 。”他还谦逊地说 ，他们较量守本份 ，福建人更毒 ，会在蟹产卵时喂避孕药 ，这样母蟹不会变瘦 ，蟹苗更容易长大 。
这位蟹场认真人捞出两只大蟹对记者说：“你看看 ，多凶 ，不吃药哪有这么凶！” 当记者问这么做不是害人吗？这位场长直率地说:“现在的鱼类、家禽类 ，哪一样不是靠药物养大的！你不做 ，别人也会做 ，你还能做生意吗！”香港记者在蟹场看到：工人将药物搀入饲料 ，站在船上往水里撒 ，有如天女散花 。徐场长透露 ，为了避免大闸蟹在运输途中殒命 ，他们在捕蟹前会再喂一次抗菌素 。记者把12只大闸蟹送去化验 ，效果发明11个样本有土霉素 ，6个样本有氯霉素 。由于副作用太大 ，土霉素已属于被镌汰的抗菌素 ，氯霉素属香港违禁物质 ，会压制骨髓功效 ，影响人体血球和血小板的天生 ，导致血虚、对抗力下降和凝血难题等问题 。
孕妇吃了含有土霉素的毒蟹 ，胎儿的骨质会变灰、变脆 。记者在江苏相识到 ，蟹场周围的女性 ，许多由于吃了带毒的大闸蟹而患上流产症 。在“大发蟹场”周围住的周红梅说：“我生在水边 ，吃水产长大 ，怀上三个孩子都流产 。厥后医生榨取我吃螃蟹 ，说内里的药物会对我倒运 ，我照做了 ，才有了这个小宝宝 。”
除了使用激素、抗菌素 ，江苏的蟹场还使用死猫、死狗、死鸭禽等喂养大闸蟹 。江苏“新群蟹场”被称为“李叔”的认真人 ，其床下就放着两只未剥皮的死狗,尚有一堆死鸡鸭 。他说：“一星期放一次 ，蟹特殊喜欢吃烂肉！”记者看到蟹塘中浮着一只剥了皮的死狗 ，两只大闸蟹正爬在狗的遗体上进食 。但“李叔”对记者说：“这是自然饲料 ，我的蟹营养富厚 ，从小吃肉 ，不象别人的蟹从小吃药！”但这些狗都是犯法团伙将路上的狗用剧毒氰化钾毒死后 ，拿来出售的 ，自己就是毒狗！
养蟹的人说 ，现在大闸蟹饲料有两种：素和荤 。食斋就是喂激素 ，以及土霉素、氯霉素、金霉素等抗菌素 ，吃荤就是往蟹塘里扔死狗、死猪、死鸡、死老鼠、死鱼、这叫“自然饲料 。”江苏阳澄湖生产的大闸蟹最着名 ，但阳澄湖的一级大闸蟹 ，每年只产一万三千只 。江苏淡水研究所工程师唐天德说 ，现在中国出售的大闸蟹 ，八成以上是杂种蟹、毒蟹！
广东人、香港人还喜欢吃乌龟和蛇 ，以为大补 。但养殖户用避孕药给乌龟增肥 ，原来五、六年才长大的乌龟 ，现在一两年就能上市 。据深圳《晶报》报导 ，蛇场为了使蛇在短期内份量加重 ，也喂避孕药 ，市面出售的蛇 ，体形肥肥大大的都是食药蛇 。
广州《南方周末》报导 ，中国每年生产700吨诺酮类（一种抗菌素） ，其中有一半被蟹场、蛇场、乌龟场、黄鳝场等养殖场用掉 ，再加上其他种类的抗菌素 ，总数不知有几多吨！最后所有转移到各地中国人的肚子里 ，不知慢性杀死了几多国人！谁知道SARS病是不是这些毒药经动物再进入人体后爆发的呢？专家们不是说这种病毒以前只在动物体内天生过吗？这些毒螃蟹、毒蛇、毒黄鳝、毒乌龟等 ，还只是当今掺毒食物重大冰山的一角！ 
泉源：素食康健网
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